Tippek a takarításhoz

  • | |

    INOX tűzhely tisztítása és fertőtlenítése

    Talán már első látásra beleszerettél, hiszen a rozsdamentes acél, közismertebb nevén INOX tűzhelyek valóban gyönyörűen csillognak a kiállítótermekben, ám sokan nem tudják, hogy a szépség később nagyon is sokat követel. Legalábbis akkor, ha nem a megfelelő módon tisztítod meg az INOX tűzhely felületét, amelyen akár néhány órával a takarítás után is újra feltűnhetnek a szennyeződések vagy akár csak az ujjlenyomatok is. Szerencsére ma már léteznek olyan hatékony megoldások, amelyekkel nem csak villámgyorsan tudod eltávolítani a koszt, hanem tartósan selyemfényűvé varázsolhatod a tűzhelyet!

  • Zománcozott edények tisztítása és fertőtlenítése

    Melyik nagyüzemi konyha, vendéglátóipari egység dolgozója ne ismerné a napi takarítással járó macerát. Az edények higiénikus tisztántartása nem egyszerű feladat, sokszor rengeteg időt elvesz például a zománcozott edények teljes lesúrolása. Az edény oldalára tapadt szennyeződések, az aljára ráégett zsírréteg bosszantóan sok munkát adhat a munkatársaknak. Cégünk olyan tisztító és fertőtlenítő szuperkoncentrátumokat készít, melyekkel gyerekjáték lesz az edények tisztítása.

  • |

    Serpenyő aljának tisztítása és fertőtlenítése

    A serpenyő aljának tisztán tartása nem egyszerű feladat. A vastag zsírréteg, a rátapad szennyeződések letakarítása időigényes és kellemetlen munkafolyamat. Az erős súrolás, fertőtlenítés károsíthatja a serpenyő anyagát, így hamar elhasználódik. Kíméletes, de mégis erős fertőtlenítő, zsíroldó hatású terméket ajánlunk figyelmedbe.

  • Így használd a csíkmentesen száradó ablaktisztító szuperkoncentrátumot

    A külső térből beáramló fény hatással van hangulatunkra. Akár egy vendéglátóhely belső teréről, akár a családi nappaliról van szó, mindenkit zavar egy koszos, porlepte ablak, ami hatással van a belső fényviszonyokra is. Sokan ugyanakkor arról panaszkodnak, hiába tisztítják és törölgetik át az üvegeket valamelyik ajánlott bolti tisztítószerrel, az gyakran homályos, csíkos marad és a por is megjelenik rajtuk néhány órán belül.

  • | |

    A kedvesség és tisztaság a kulcs a Csillaghegyi Megállóban

    Budapest egyik üde színfoltja a Csillaghegyi Megálló Sütöde & Tejbisztró, ahova nem csak a minőségi péksüteményekért, hanem egy kis kedvességért is szívesen térnek be a visszajáró vendégek. Ahhoz azonban, hogy a reggelire vagy ebédre betérők valóban különleges élményekkel gazdagodjanak, a finom, minőségi ételek és az udvarias kiszolgálás mellett makulátlan rendre és tisztaságra is szükség van.

  • |

    Prémium csokoládéhoz prémium tisztítószer dukál!

    Valentin-napi, születésnapi, de akár alkalmi ajándékként is tökéletes választás lehet a legnagyobb áruházláncokban és benzinkutakon megvásárolható Prémium Ajándék Csokoládék, melyek nem csak az ízükkel kápráztatják el kiválasztottunkat. Az “ezerféle” színben és témában elérhető csokik ugyanis egyedi üzeneteket tartalmaznak, így vicces, romantikus vagy akár komoly alkalmakra is megtalálhatjuk köztük a tökéletes ajándékot. 

  • Tizenkét évnyi zsírt és kormot gyűrt le a Brilliance Üzemi Zsíroldó Szuperkoncentrátum!

    Minden háziasszonynak megvan a maga kedvenc serpenyője, melyeket természetesen éttermekben és egyéb vendéglátóipari egységekben is előszeretettel alkalmaznak.. A sok éven át tartó használat ugyanakkor hajlamos nyomot hagyni ezeken a termékeken is, és tapasztalataink azt mutatják, hogy a sokszorosan odaégett, régóta használt tepsik és edények azok, amelyeknél a bolti tisztítószerek már látványosan feladják a harcot. Épp ezért örömmel fogadtuk, mikor egy ügyfelünk azzal keresett meg, kíváncsiságból leteszteli, vajon mire képes a Brilliance Üzemi Zsíroldó  Szuperkoncentrátuma kedvenc, több mint egy évtizede használt serpenyőjén

  • |

    Professzionális kávéfőző-tisztítás – nem csak vendéglátósoknak!

    Nincs olyan nap, hogy ne mosnánk el saját vagy éppen vendégeink kávés poharait, hiszen eszünkbe sem jutna, hogy azt a csészét, amibe előző nap beleszáradt a kávé maradéka, ma még bármire is használjuk. Ez azonban nem csak higiéniai szükség. A pohár aljára kerülő zacc, de még a víz ásványi anyagainak maradéka is szép fokozatosan megváltoztatná a frissen főzött kávé ízét. 

  • Tíz hasznos tipp az őszi nagytakarításhoz – ablaktisztító folyadékkal

    Akár szerettük az idei forróságot, akár nem, lassan búcsút mondhatunk a nyárnak, ami nem csak a hűvösebb idő érkeztét, hanem az őszi nagytakarítás aktualitását is jelzi. Tavasszal persze mindenki lelkesebben végzi el a legfontosabb feladatokat, a portalanítást, az ablaktisztítást és a mosást, míg szeptember-október környékén a többség kissé lehangoltan kezd neki a takarításnak. De ha már időt szánunk rá, akkor csináljuk jól, sőt csináljuk okosan, ezért most megosztunk néhány hasznos tanácsot Veled, amit ha betartasz, nem csak gyorsabban végzel majd, hanem a végeredménnyel is elégedett leszel.

  • Csaptelep tisztítása – Így spóroltuk meg az új csaptelep árát

    Idén nyáron költöztünk be a lakásunkba, aminél már az egyeztetés és a lakásbejárás során is tiszta lett, hogy a belső részével lesz még munkák a kipakolás után… Főleg a konyhai csaptelep tűnt nagyon rondának és elhanyagoltnak, de azt hittük, egy alapos és hosszú tisztítás megoldja a helyzetet. Hát nem…

  • |

    Vágódeszka tisztítása

    A tisztítást, illetve a fertőtlenítést érdemes egyetlen lépésben elvégezni. Amennyiben kézi tisztítást alkalmaznál, válaszd a HACCP előírásoknak megfelelő Brilliance® Fertőtlenítős mosogató- és tisztítószert. Ezen termékünk tökéletesen alkalmas vendéglátóipari és üzemi konyhák eszközeinek tisztítására és fertőtlenítésére. 

  • | |

    Húsdaráló tisztítása

    A kézi húsdarálóról alapvetően találtam információkat, de a vendéglátóiparban úgy gondoljuk, hogy a nagy elektromost használják. Erről viszont gyakorlatilag semmit sem találtunk, hogy mire kell vigyázni, milyen formában kell megtisztítani, és például hogy a darabjait be lehet-e rakni a mosogatógépbe. Van erről valami információtok, tudtok valami támpontot adni hozzá?

  • | |

    Konyhapult tisztítása szakszerűen

    A konyhapult tisztítása elsősorban a vendéglátóiparban okozhat problémát, hiszen főzés közben nincs idő arra, hogy a lábasokból kiloccsanó ételt, a kifolyó ételalapanyagokat, olajat, zsírt és egyéb szennyeződéseket gyorsan feltakarítsuk. Jellemzően mire erre kerül a sor, már rászáradt a konyhapultra a massza, ettől függetlenül ilyen helyzetekben sem lehetetlen gyorsan és hatékonyan takarítani és fertőtleníteni. 

  • |

    Mosogatótálca tisztítása és fertőtlenítése

    A mosogatást követően, miután az összes edényt és tepsit megtisztítottuk és megszárítottuk, nem szabad megfeledkezni a csepegtetést, szárítást biztosító, illetve a szennyeződéseket felfogó mosogatótálca tisztításáról sem. Jó ha tudod, akár rozsdamentes acélból, akár gránitból vagy éppen akrilból készül, még ha tisztának is tűnik, a tálcán nagyon könnyen elszaporodhatnak a baktériumok, amelyek így újra beszennyezik az edényeket.

  • Vízkőmentes mosdó pár perc alatt!

    “Nálunk a vendéglőben a mosdó elég nagy igénybevétlenek van kitéve. Rengeteg vendégünk használja, főleg ebédiődben, amikor menüket is kínálunk. Éppen ezért kerestem olyan tisztítószert, ami a vízköves foltokat azonnal eltünteti, és a takarítást gyorsan megoldhatjuk, várakozás nélkül!

  • |

    Több év használat után is olyan terasz burkolatra vágysz, mint új korában?

    “Tavasztól késő őszig gyakorlatilag a teraszon élünk. Rengeteget grillezünk, és persze a sütés közben a kisülő zsírokból jut a padlóra is bőven. Persze a kutyáink is sokat vannak itt velünk, így sűrűn sepregetek, illetve havonta fel is mosok. Ilyen gyönyörű szép viszont még sohasem volt a hasított kő burkolat a padlón! Azt hiszem, talán amikor elkészült akkor láttuk ilyennek utoljára. Most pedig olyan, mint új korában! Ezentúl mindig a Brilliance Üzemi Zsíroldó Szuperkoncentrátumot fogom használni.”

  • Miért veszélyes a vízkő?

    Az élelmiszeripar, vendéglátóipar, gyárak, üzemek fő célja a stabil, visszatérő ügyfélkör kialakítása melynek nélkülözhetetlen alapja a vásárlók, vendégek maximális elégedettségének elnyerése. Az elégedettséghez vezető egyik legfontosabb tényező pedig az, hogy egy termék előállítása, vagy egy szolgáltatás kivitelezése precíz, pontos, higiénikus körülmények közt menjen végbe. A tiszta, rendezett környezetben zajló termelés nem csak az ügyfelek bizalmát segít elnyerni, de a dolgozók munkakedvét, lojalitását is pozitív irányba mozdítja el.

  • Az iroda legveszélyesebb tárgyai influenzaszezonban

    Mindenki ösztönösen félrehúzódik, ha egy influenzás kolléga vagy ismerős eltüsszenti magát mellette, ahogy az is egyértelmű, hogy az irodában nem közösködünk más poharával vagy épp evőeszközeivel. Sajnos azonban ez nem mindig elég ahhoz, hogy megússzuk az influenza szezont, illetve a megfázást, ahogy arról a Webbeteg írása is tanúskodik.

  • Csokifolt eltüntetése a Brilliance® Mosószer szuperkoncentrátummal

    “Szeretek minden étkezéshez szépen megteríteni, ezért többnyire a kedvenc fehér terítőmet használom. Persze általában hiába vigyázunk rá nagyon, sajnos néhány étel mégis a terítőn landol. Most a finom csokoládékrém került rá, ráadásul nem is volt lehetőségem azonnal kimosni. Pár órával az ebéd után tudtam csak bedörzsölni a Brilliance Mosószer Szuperkoncentrátumal és a mosógépbe dobni.

  • Eleged van, hogy mindig olajos, sáros, koszos a fal?

    Munkatársunk Nándi, Nagyhalászban, a NÉMETH AUTÓSZERVÍZ KFT.-nél járt, akik egy megkereséssel fordultak hozzánk és a segítségünket kérték, mivel a műhely oldalfalára felcsapódott olajos szennyeződéssel, valamint a dolgozók makacs zsíros kézlenyomatának eltávolításával sokáig nem boldogultak. Erre a problémára találtunk megoldást. A Brilliance Ipari tisztítószert (nem habzó) hígítós flakon segítségével 1:10 arányban hígítottuk, és a felületre fújtuk. Az eredemény magáért beszél, nézd meg a képeket!

  • Most vége az odaégett zsírnak és a sokáig tartó vakargatásnak!

    Ugye Te is tapasztaltad már, hogy létezik az a fajta makacs zsíros, lerakódott kosz, aminek láttán egy hatalmas sóhaj a válasz. Ilyenkor általában az jut eszünkbe, hogy biztosan rengeteg idő lesz, mire levakargatjuk, feláztatjuk, és végre tiszta lesz. Többnyire el is halasztjuk a megoldást, mert a rutin takarításba már nem fér be.

  • Odaégett zsíros tepsi tisztítása extra gyorsan!

    Vendéglátóhelyeken, éttermekben mindennapos kihívás az odaégett zsíros edények, tepsik tisztítása. Neked is eleged van az állandó vakargatásból, áztatásból, és abból, hogy rengeteg pénzt, illetve energiádat veszi el? Szeretnél gyorsabb megoldást találni a zsíroldásra ?

  • Még a füstölő kamrában is hatékony az üzemi zsíroldó!

    Munkatársunk a Viols-hús Kft. üzemében járt. A képen látható nagyon zsíros, füstös fém pálca a füstölő kamrából került ki. “Általában az ilyen jellegű zsíros dolgok jelentik a kihívást! Ha erre van gyors és hatékony megoldás, akkor nagyon örülni fogunk!” – mesélte az egyik húsüzemi kolléga. A Brilliance munkatársa az Üzemi Zsíroldó Szuperkoncentrátumot 1:5 hígításban alkalmazta a pálca egyik felén. Nagyon jól látszik a különbség 10 perc behatási idő elteltével!

  • Zsíroldás a vendéglátóiparban – csináld hatékonyan!

    Legyen szó sütödékről, kifőzdékről, éttermekről, üzemi konyhákról, naponta százaknak megtömni a hasát nem egyszerű feladat. A vendégek elégedettségét, bizalmát elnyerni megfelelő alapanyagok és személyzet nélkül lehetetlen. De van még egy nagyon fontos tényező, a tisztaság. A konyhai munka pedig kosszal jár. A zsír fröcsög, folyik és nyomot hagy mindenen, amivel érintkezik.

  • Odanézz! Még a réz kupolán is hatásos!

    “A Vízkőoldó és tisztítószer szuperkoncentrátumot, Kisvárdán a “PARISH BULL HOTEL” ízlésesen kialakított parkját, újonnan díszítő kápolnájának rézkupoláján teszteltük. A szer sav tartalmának köszönhetően, igen hatékonyan tisztítja a vörösréz felületen lerakódott és nehezen eltávolítható szennyeződéseket.

  • Elkerülnéd a bojler vásárlást? Van olcsóbb megoldás!

    „Elromlott a Kedvesem anyukájánál a villanybojler. Szétszereltük, kiszedtük a fűtőszálat. Brilliance Vízkőoldó koncentrátumot locsoltam rá – hígítatlanul -, vártam úgy 20 percet, és le tudtam törölni ilyen szép vízkőmentesre. Aztán leöblítettem. Az eredmény az utolsó fotón látható. Olcsóbb, mint egy új fűtőszál, pláne egy új bojler…

Nincs több tartalom

Nincs több tartalom