Mi a különbség fa vágódeszka és műanyag vágódeszka tisztítása között?

A vágódeszkák közvetlenül érintkeznek nyers húsokkal, zöldségekkel és ételalapokkal, így nagyon fontos, hogy rendszeresen tisztítsuk és fertőtlenítsük őket, mielőtt az ételmaradék bomlásnak indulna. A fa és a műanyag vágódeszka helyes tisztítását viszont eltérő módon kell elvégezni.

Fa vágódeszka tisztítása és fertőtlenítése

A fából készült vágódeszkára jellemző, hogy nem csak a vizet, hanem a szennyeződéseket (vért, piszkot) is magába szívja, amelyek a résekbe kerülve bomlásnak indulnak, ezért nagyon fontos, hogy tisztításánál ne feledkezz meg a fertőtlenítésről sem. Mivel azonban a fát nem lehet áztatni, hiszen attól eldeformálódik, illetve penészes lesz, ezért ne rakd mosogatógépbe!

1. Csepegtess a már előre behígított Brilliance Kézkímélő mosogatószer szuperkoncentrátumból a vágódeszkára, aztán súrold át alaposan fémdörzsivel. Használhatsz mellé egy kis forróvizet is.

2. Engedj forró vizet a vágódeszkára, és mosd le alaposan.

3. Használd a Brilliance Alkoholos ferttlenítőjét. Permetezd le vele kb 30 cm távolságból a vágódeszkát, majd várd meg, amíg elpárolog a felületéről és megszárad a fa. Nem kell öblíteni!

4. Törölgetéshez, szárításhoz mindig papírtörlőt használj!

Műanyag vágódeszka tisztítása és fertőtlenítése

Amennyiben műanyagból készült vágódeszkát használsz, lehetőséged van a mosogatógép használatára is, de akár egyszerűen, folyó víz alatt is megtisztíthatod néhány perc alatt.

1. Mosogatógép mellé használd a Brilliance Gépi mosogatószer 2 az 1-bent

2. Kézi mosás esetén tökéletes választás a Brilliance Kézkímélő mosogatószer szuperkoncentrátum, amivel könnyen és gyorsan megtisztíthatod a műanyag vágódeszkát. Ugyanakkor ebben az esetben is fontos, hogy használd a Brilliance Alkoholos fertőtlenítőjét, amit nem kell leöblítened, hiszen nyom nélkül elpárolog.

3. Törölgetéshez, szárításhoz mindig papírtörlőt használj!